La historia de esta finca inicia en 1869, fecha en que se comenzó a sembrar 25,000 plantas de café en Finca La Felicidad y 10,000 en Finca Filadelfia. En 1874 el presidente de Guatemala ( Justo Rufino Barrios) el Ministro de agricultura y el Gobernador General de Antigua, comisionó al Sr., Manuel Matheu Sinibaldi, a plantar 1,000,000 de plantas de café para regalar a los pequeños agricultores del área, este hecho ha sido considerado por muchos como el inicio de la industria cafetalera de Guatemala y al Sr., Manuel
Matheu Sinibaldi, el pionero de producción de café en Antigua y Guatemala.

Entre las atracciones mas relevantes tenemos:

Familiares

• Tour de Café

Descubre cómo se produce uno de los mejores cafés de Guatemala: el recorrido incluye visitar el vivero, plantación, beneficio húmedo y seco, patios de secado, área de tostaduría, molino, empaque y cata.
Todos los días 9:00am, 11:00am y 14:00hrs
Sesión de Cata de café
Para los amantes del café que deseen aprender las técnicas para identificar las características de un buen café. Incluye diploma.

• Arte Latte

Aprende las técnicas básicas de un barista y prepara un buen café con un armonioso diseño.

Extremas

• Cannopy

El sistema combina emoción y seguridad y cumple con los estándares internacionales exigidos por ACCT (Association for Challenge Course Technology). Contamos con el mejor de los equipos disponibles, marca Petzl y PMI, reconocidas marcas internacionales. Los guías son jóvenes que han sido capacitados con diferentes técnicas que incluyen la manipulación de equipos, funcionamiento del sistema, rescate vertical, RCP y primeros auxilios. La mayoría hablan español e inglés.
Disfruta de impresionantes vistas del valle y sus volcanes a 2,000 metros de altitud a través de
Dos tours a elegir salidas 9:00 am, 11:00 am y 2:00 pm.

• Paint Ball

En lo alto de la montaña, con el mejor equipo, paintballs 100% biodegradables, árbitros expertos y combos que te sorprenderán. La más alta tecnología del paintball en un ambiente natural.

• Mountain Bike

Disfruta de un recorrido en bicicleta por la plantación de café o por veredas montañosas.